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La Carte

**Certains desserts peuvent être remplacés par d’autres pâtisseries, ou desserts aux fruits, selon la saison, et l’inspiration du pâtissier.
***Conformément à notre charte “Maître restaurateur”, nos plats sont fabriqués maison exceptés ceux signalés par l’astérisque* (baba au rhum, mini-macaron, glaces, sorbets et fond de tarte dont la provenance est Davigel)

NOS MENUS

LE MENU GOURMAND

Gambas grillées, maki de crevette, pak choï et sauce laque

Ou

Poke bowl saumon fumé, guacamole, quinoa et feta

Ou

Foie gras terrine ou poêlé, compotée de cerise, crème d’amande, crumble thym et citron

Filet de daurade royale, yaourt aux petits pois et taboulé verdé

Ou

Côtelettes et gigot d’agneau, caviar d’aubergine au curry-coriandre et panisse

Ou

Poisson du marché

Fromages ou les desserts maison en vitrine

36.00€

Cocktails

Les plats à partager

& Les Cocktails